Le Volte della Piazza

Locale storico con volte in pietra nel cuore di un borgo toscano

Rif. CET470

Nel cuore di Cetona, borgo medievale adagiato ai piedi del monte che porta il suo nome, la piazza principale si allarga in leggera salita tra palazzi color miele e caffè all'aperto, sotto lo sguardo della rocca. È qui, con una porta che si apre direttamente sul selciato, che si trova un locale commerciale seicentesco di rara suggestione, nato in parte dentro le antiche mura del paese e capace di custodire, dietro la sua soglia, il fresco e il silenzio della pietra.

Un'architettura che racconta i secoli

Varcato l'ingresso, gli ambienti si susseguono sotto volte originali in pietra e mattoni a vista, che danno a ogni sala una luce raccolta e calda, quasi da cantina antica. Le murature spesse e le curve irregolari degli archi conservano l'impronta di chi le ha costruite, e trasformano una semplice cena o una degustazione in un'esperienza che ha il sapore del tempo. È un carattere che nessun intervento moderno potrebbe imitare.

Gli spazi

Il locale si sviluppa al piano terra per 300 m², di cui 280 m² utili, articolati in due o tre ambienti principali, a cui si aggiungono un ampio fondo, un magazzino e un bagno. Una vetrina sulla piazza accompagna l'ingresso e lo rende visibile a chi attraversa il centro, a piedi o seduto ai tavolini dei locali vicini. L'immobile è libero al rogito e già utilizzabile, con una distribuzione che si presta naturalmente alla ristorazione, ma anche a un'enoteca, a una galleria d'arte o a una boutique di pregio.

La vita di un borgo amato

Cetona è da decenni un rifugio discreto per artisti, intellettuali e viaggiatori che cercano una Toscana autentica, lontana dai flussi di massa ma vivace in ogni stagione. La piazza è il suo salotto: d'estate si riempie di tavoli e conversazioni fino a tarda sera, in inverno conserva il ritmo lento dei paesi dove tutti si conoscono. Per un'attività di ristorazione significa una clientela internazionale e affezionata, che torna di anno in anno.

Tra Val d'Orcia e Valdichiana

Il borgo si trova al confine tra Toscana e Umbria, in una posizione che apre le porte ai luoghi più celebri del centro Italia. Chiusi e il casello dell'Autostrada A1 distano circa 10 km, Chianciano Terme circa 15 km, Montepulcianocirca 25 km e Pienza circa 35 km. Siena è a circa 85 km, mentre per chi arriva dall'estero l'aeroporto di Perugia è a circa 70 km, Firenze a circa 150 km e Roma Fiumicino a circa 190 km.