Sessantotto ettari biologici a corpo unico a Montalcino, con vigne di Brunello, cantina, agriturismo e due laghi privati
Rif. MON221
Sulle colline di Montalcino, a pochi chilometri dal borgo, la terra si apre in un unico corpo di 68,52 ettari che abbraccia il centro aziendale a 360 gradi. È un paesaggio di filari e crinali dorati, dove il nome del luogo è scritto nell'acqua: due laghi di circa 45.000 mc ciascuno riflettono il cielo tra le vigne. L'azienda è biologica certificata e pensata per tenere insieme produzione, ospitalità e vita privata.
Le vigne
Il vigneto conta 5 ettari di Brunello di Montalcino e 2 ettari di Rosso di Montalcino, entrambi in regime biologico, oltre a 1 ettaro di IGT. I suoli di medio impasto, argille e argille sabbiose grigie con rare intercalazioni di sabbie e puddinghe, drenano bene e non conoscono ristagni né movimenti franosi: la materia di cui è fatto il Sangiovese più celebre della Toscana.
Il podere e l'agriturismo
Il cuore del complesso è un podere di antica origine di circa 536 mq, recentemente ristrutturato, con murature miste di pietra e mattone e coperture in legno e cotto. Accoglie due appartamenti e una camera con bagno per l'agriturismo(114 mq in tutto), un ampio appartamento privato con finiture di pregio e climatizzazione, la reception e una sala colazioni e ristoro di 138 mq con cucina. All'esterno una piscina a sale a bassa salinità guarda verso la campagna. Completano il centro aziendale l'ex scuderia di 132 mq, oggi magazzino, l'ex porcilaia di 142 mq, per la quale esisteva un progetto di sviluppo ricettivo da verificare, una rimessa di 164 mq e un'officina di 80 mq.
La cantina
Il secondo agriturismo, di 631 mq su due livelli, ospita al piano terra una cantina realizzata nel 2020, climatizzata e a norma, attrezzata con botti e macchinari di recente acquisizione per seguire l'intero ciclo, dalla vinificazione all'affinamento in botte fino allo stoccaggio delle bottiglie. Al piano superiore si trova un'abitazione ristrutturata con standard elevati. La fonte indica la possibilità di ampliare la cantina di circa 300 mq, da verificare con un tecnico.
Acqua ed energia
Un impianto di depurazione dell'acqua dei laghi a osmosi inversa e biossido di cloro rende l'azienda largamente autonoma, un privilegio raro in un'epoca in cui l'acqua è la vera ricchezza della campagna. Sul fronte energetico ci sono un fotovoltaico da 10 kW con 22 kWh di accumulo, un solare termico da 600 litri, un secondo impianto da 6 kWsull'agriturismo, una colonnina di ricarica e una tettoia auto con 4 kW di fotovoltaico.
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